Tiden går fort och jag har varit så upptagen med jobb så när jag kommit hem sent på eftermiddagarna har jag varit så trött och ej kunnat blogga på några dagar. Men idag kom jag hem i lagom tid och det första jag gjorde var att hoppa in i duschen, gjorde att jag riktigt kände mig pigg och fräsch… Tänk vad en dusch kan göra när man är trött och hängig. Maken kom hem med kanelbullar för idag är det kanelbullens dag, hoppas ni också har fått en eller två idag. Vi mumsa dom till eftermiddagsfikat och det satt väldigt fint.
Vad jag är duktig
Äntligen fick jag igång profilbilden… Har nog bara kommit åt knappen för tillåtelse. Sen vägde jag mig imorse och såg att jag tappat hela 11 kilo och det har nog varit för den heta sommaren… Har inte vägt mig på hela sommaren men har märkt att mina kläder har blivit stora speciellt mina byxor som jag hela tiden fått dra upp…så visst är jag duktig och säger bara Tant power. Sommaren har varit härlig även fast jag inte fick nån ordenlig semester i år. Men så som vi bor ute på landet så blir det en mix av boende och fritid. Man får se hur länge man orkar hålla igång här ute för i min ålder så springer tiden iväg och kanske man sätter sig i lägenhet när orken är borta.
Har varit inne på flera av era fina bloggar, ni är så duktiga med att skriva och vilka fina bilder ni visar, finns ett flertal bloggar som jag kommer att följa. Själv har jag bloggat under flera årstid med egen wordpress blogg men har kommit av mig sista två åren då arbete och skrivande tog så mycket tid och här på Delacay halka jag in på ett bananskal kan man i ärlighetens namn säga. Och som jag märkt under de få dagar som jag haft den så är det många som besökt mig och jätteroligt med alla fina kommentarer.
Profil
Verkar som att det blir en fin dag, tycker det är härligt med alla höstfärger men jag hoppas första snön kommer så sent som möjligt. Är det bara jag som har problem med att visa profil bild när man kommenterar andras inlägg här på Delacay, det fungerade ett tag men nu är den borta. Jag använder gravatarbild tycker det är ledsamt och har försökt hitta var felet ligger men allt som jag ställt in är som det ska. Kanske får kolla med dom på Delacay. Dagen idag blir nog bara lugn och skön alltså bara slappa så att man är utvilad för nästa veckas arbeten.
Utlottning
Utlottning
Har ett ex kvar av min debutbok När två världar kolliderar som jag nu lottar ut. Alltså det är bara en som kan vinna. Boken är en kärleks biografi, man får följa Nitta och Niko under flera decennier. Den är lättläst med stor text, finns ett flertal bloggar som har bloggat positivt om den.
___________________________________________
Utlottningen pågår tom 6 oktober kl 18.00 och jag drar en vinnare senare på kvällen. Det bör vara minst 10 som deltar för att det ska bli en utlottning. Ni behöver inte lägga in detta inlägg i era bloggar eller dela på Facebook men ni får gärna göra det om ni vill och desto större chans att det blir minst 10 som deltar. Det ända jag vill att ni ska göra är att skriva en kommentar om varför just du vill vinna boken.
Lycka till alla deltagre!
Rensa
Förstår inte hur mycket med kläder man kan samla på sig, återigen är min garderob full och ändå hade vi gårdsloppis i somras då jag rensa ut massor med kläder, blir nog att rensa igen och köra iväg till nån av stadens secondhand butiker som tar emot kläder.
Vi hade gårdsloppis under två helger för vi sålde inte bara kläder utan det var prylar och möbler också. Det var ganska roligt att kunna ha den på egen gård och vi slapp åka iväg med allting som vi hade till försäljning. Det som blev kvar fick en dagverksamhet i Skultuna komma hämta och det gjorde dom gladeligen.
Höstbukett
Den här fina höstbuketten fick jag av en fin kund som verkligen har uppskattat mitt arbete hos dom, fick den för cirka en vecka tillbaks då hon var tvungen att avsluta abonnemanget då maken kommer att få ett eget boende på ett vårdhem så hon har inte råd att ha mig kvar. Nu har jag torkat denna fina bukett så jag kan ha kvar den mycket längre. Men tänk så glad jag blev även fast samarbetet upphörde. Känns ju ändå fint att jag varit till stor hjälp i hennes hem.
Älskade dryck
Är du också en av dom som älskar kaffe, det gör iallafall jag. Dricker flera koppar om dagen minst två tre koppar på morgonen och under dagen på obestämda tider.
I mitt hem kan det vara slut på diverse matvaror men kaffe finns det alltid…
Här kommer en komplett och informativ text om kaffe och kaffemaskiner – perfekt för dig som vill förstå skillnader mellan olika typer av kaffe, bryggmetoder och hur du väljer rätt maskin för ditt behov.
Kaffe och kaffemaskiner – allt du behöver veta för den perfekta koppen
Kaffe är inte bara en dryck – det är en ritual, en paus och för många en livsnödvändighet. För att få ut det bästa av ditt kaffe krävs inte bara bra bönor, utan också rätt kaffemaskin och bryggteknik. Oavsett om du älskar en enkel bryggkaffe, en stark espresso eller en len cappuccino finns det en maskin och metod som passar dig.
Kaffe – en kort introduktion
Kaffe tillverkas av rostade och malda bönor från kaffeväxten. De två vanligaste sorterna är:
-
Arabica – mild, aromatisk och ofta syrligare
-
Robusta – starkare, mer bitter och med högre koffeinhalt
Smaken påverkas av växtplats, höjd, rostning, malning – och naturligtvis hur du brygger.
Olika kaffetyper
-
Bryggkaffe – klassikern i svenska hushåll
-
Espresso – koncentrerat kaffe i små mängder, bas för många kaffedrycker
-
Cappuccino – espresso + varm mjölk + mjölkskum
-
Latte – mildare än cappuccino, mer mjölk
-
Americano – espresso + varmt vatten
-
Macchiato – espresso med en klick mjölkskum
-
Cold brew – kallbryggt kaffe med lång bryggtid, mindre syrligt
Kaffemaskiner – jämförelse av olika typer
Här är en översikt över de vanligaste kaffemaskinerna, deras funktion och fördelar.
☕ Filterkaffemaskin
Hur det fungerar: Hetvatten droppar genom ett filter med malet kaffe.
Fördelar:
-
Enkelt att använda
-
Bra för större mängder
-
Billig i drift
Passar dig som: vill ha klassiskt bryggkaffe till vardags.
⚙️ Espressomaskin (manuell eller halvautomatisk)
Hur det fungerar: Hetvatten pressas genom finmalet kaffe under högt tryck.
Fördelar:
-
Professionellt resultat
-
Kontroll över styrka och smak
-
Går att skumma mjölk
Passar dig som: är kaffeentusiast och gillar att experimentera.
☕ Kapselmaskin
Hur det fungerar: Förbryggt kaffe i kapslar. Ett knapptryck, klart.
Fördelar:
-
Snabb och enkel
-
Minimalt med rengöring
-
Stort utbud av smaker
Passar dig som: vill ha bekvämlighet och variation.
💎 Helautomatisk kaffemaskin
Hur det fungerar: Maler bönor, brygger espresso eller bryggkaffe – ofta med mjölkskummare.
Fördelar:
-
Färskt kaffe varje gång
-
Många dryckesval
-
Enkel användning, trots avancerad funktion
Passar dig som: vill ha lyx och kvalitet utan att göra jobbet själv.
🔥 Perkulator / Mokkabryggare
Hur det fungerar: Vatten kokas i underdelen och trycks upp genom kaffet.
Fördelar:
-
Ger starkt kaffe
-
Tar liten plats
Passar dig som: gillar traditionella metoder och robust smak.
Vad ska man tänka på när man köper kaffemaskin?
-
Hur många koppar dricker du dagligen?
-
Vill du ha enkelhet eller kontroll?
-
Brygger du åt många eller bara dig själv?
-
Vill du använda färska bönor eller kapslar?
-
Har du plats för en stor maskin?
Tips för godare kaffe hemma
-
Använd färska bönor – smakar betydligt bättre än färdigmalt.
-
Köp en bra kaffekvarn – mal direkt innan bryggning för bästa smak.
-
Rengör maskinen regelbundet – gamla kafferester ger sämre smak.
-
Använd filtrerat vatten – klor och kalk påverkar smaken negativt.
-
Prova olika bönor och rostningar – hitta din personliga favorit.
FQA – Vanliga frågor om kaffe och kaffemaskiner
Vad är skillnaden mellan espresso och vanligt bryggkaffe?
Espresso görs under tryck och har mer koncentrerad smak. Bryggkaffe är mildare och görs genom filtrering.
Är kapselmaskiner dyra i längden?
Ja, per kopp är kapselkaffe ofta dyrare än traditionellt kaffe, men du sparar tid och arbete.
Behöver man avkalka kaffemaskinen?
Ja, särskilt i områden med hårt vatten. Avkalkning bör ske regelbundet för att bevara smaken och förlänga maskinens livslängd.
Hur länge håller kaffebönor?
Helst inom 2–3 veckor efter att påsen öppnats. Förvara dem torrt, svalt och mörkt – helst i lufttät burk.
Vad är ”crema” på espresso?
Det gyllene skummet på ytan – ett tecken på färska bönor och korrekt tryck vid bryggning.
Sammanfattning
Kaffe är en av världens mest älskade drycker – och med rätt kaffemaskin kan du ta njutningen till nästa nivå hemma. Oavsett om du föredrar enkelhet, styrka eller variation, finns det en bryggmetod som passar just dig.
Vill du ha hjälp att välja en kaffemaskin utifrån dina behov, jämföra modeller eller skapa en meny med olika kaffedrycker till ett event?
Att leva utan kaffe skulle vara döden för mig, jag skulle med säkerhet bli väldigt irriterad och stingslig. Så ni som behöver en ny kaffebryggare kan jag tipsa om Senseo som lanserar en ny kaffebryggare med funktion 3 in 1.
De åker runt i landet och ger bort en ny kaffebryggare mot en gammal filterbryggare. Mer kan du läsa här om platser och tider. . Köpa kaffe online.
Kaffe är en av de mest konsumerade dryckerna i världen. För många är det en morgonrutin som hjälper dem att vakna och börja dagen på rätt sätt. Men kaffe har också blivit föremål för debatt när det gäller dess hälsoeffekter. Vissa hävdar att det kan orsaka allt från högt blodtryck till sömnstörningar, medan andra säger att det kan ha positiva hälsoeffekter. Kvalitativa kaffemaskiner
Forskning har visat att kaffe kan vara nyttigt på olika sätt. För det första innehåller kaffe antioxidanter som kan hjälpa till att skydda kroppen mot skador från fria radikaler. Det kan också minska risken för vissa sjukdomar, som typ 2-diabetes, Parkinsons sjukdom och levercancer. Dessutom kan kaffe öka ämnesomsättningen och hjälpa till att bränna fett, vilket kan vara fördelaktigt för personer som försöker gå ner i vikt.
Men precis som med allt annat är det viktigt att konsumera kaffe med måtta. För mycket kaffe kan leda till biverkningar som sömnstörningar, ångest och hjärtklappning. Dessutom kan kaffe påverka absorptionen av vissa näringsämnen, såsom järn och kalcium. Sammanfattningsvis kan kaffe vara en hälsosam dryck när den konsumeras i måttliga mängder, men det är viktigt att vara medveten om dess potentiella biverkningar.
Vi har kaffe sorter som tex arabica och robust som är mycket vanligare kaffesort. Förutom Sverige så är Finland ett land som dricker mest kaffe.