Idag har det inte gått i många knop men jag knåpa ihop en smulpaj på blåbär här på eftermiddagen. Lunchen gick snabbt och behändigt då jag gjorde hemlagad mos som jag serverade med varmrökt sik och proveance sallad. Det var jättegott här på eftermiddagen med smulpaj. Vädret är sig likt, har precis börjat regna. Inge […]
Sockerkaka med nytt recept med grädde
Herre min gud jag sov ända till kl. 10.00 imorse. Så länge har jag nog inte sovit på år och dagar. Men skönt var det. Fick ju ganska bråttom med allting här i torpet. Hela torpet luktar skinande rent då det gick några timmar med att städa. Altanen har dammats av från all pollen. Nytt […]
Iran fått godsaker därifrån
Jodå blir fest i dagarna tre. Jag åkte inte igår till posten utan det blev idag som vi hämta ett paket som kom ända från Canada eller igentligen ända från Iran. Min svägerska som bor i Toronto har varit flera veckor i Iran. Och då köpte hon på sig sånt som vi tycker om. Jättegulligt […]
Mysa med Mr med muffins
Oj vad här dagen har varit fart och fläng. Men nu så är tvätten och torpet så rent det kan bli. Men ovanpå alla sysslorna idag så fick jag lust att baka muffins till eftermiddagskaffe. Smaksatte muffinsen med hallonsylt och bakade på vanlig grundsmet…blev hur bra som helst Mmmm. Själv så behöver jag nog hoppa […]
Jippi Jippi
Så glad jag blev, min bil gick igenom besiktningen. Det var tredje gången gillt annars hade jag nog fått körbud på den. Vi omfördelade sysslorna idag. Min make åkte till besiktningen och jag gick med Kaisu ut på bondens ägor tidigt på morgonen. Brrrr vad kallt det var men ingen snö iallafall. Nu på beställning […]
Göra dagen
Gråtrist höstdag har vi idag här ute på landet. Men jag har jobbat hela dagen så det gjorde inte så mycket. Dessa små tavlor som jag har på en vägg i vårt torp, gillar jag väldigt mycket då motiven är från London. 2016 var jag och min syster och besökte släkt i Wales för första […]
Våga krydda
Min make är duktig när det kommer till matlagning, just att han vågar med krydda med olika annorlunda kryddor. Jag i min tur är mera sparsam. Idag laga han en köttgryta med morötter och färska rödbetor, krydda med kanel, salt och peppar. Det blev hur gott som helst, tog två portioner så gott var det. […]
Bananbröd
Kors i taket jag baka ett ljuvligt gott saftigt bananbröd som gillades av männen i torpet. Baka är inte min starka sida, det ska vara lätt och enkelt annars blir det bara pannkaka när jag har brödkaveln i handen. Måste nog säga att ett litet barn klarar av att baka detta goda bröd. Bara att […]
Kryddor
Godmorgon fina lördag och på er alla. Nu ska vi göra våran dag för det verkar bli en fin härlig höstdag. Själv har jag avnjutit mitt morgonkaffe till lugnet på altan… Visst är det ju fint med höstens färgpalett. Igår på eftermiddagen tog jag in köksträdgården med mina kryddor som jag plantera i våras. Och […]
Blommigt och gott
Sista syrensaften gick åt för en stund sen. Här på gården försöker vi ta till vara allt som är ätbart på våran gård. Och när de första syreblommorna börja blomma så tog jag tillvara dom och gjorde syrensaft som är mycket godare än flädersaft. Det lätt att fixa saften tar bara en liten stund men […]